Hazırlama Önerisi

---

Etli Bezelye Yemeği
450 gram Köytad bezelye
2-3 tane Patates
1 Adet Havuç
250 gr kuşbaşı dana eti
1 Adet kuru soğan
3 Çorba kaşığı sıvı yağ
2 Çorba kaşığı domates salçası
Tuz
1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağı tencereye alıp soğanlağları kavurun. Soğanlar pembeleşince kuş başı doğranmış eti ekleyerek kavurmaya devam edin. Ardından soyulup küp küp doğranmış patatesleri ve havucu tenceteye ekleyin. Salçasını tuzunu ve baharatlarını ilave edip karıştırın. Bezelyeleri ilave edin. Son olarak 2 su bardağı kadar sıcak suyu da ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıkkan 5 dakika sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Patateslerin piştiğini çatalla kontrol edip altını kapatabilirsiniz.