Sie können unser Köytad Inegöl Köfte mit einem Bohnensalat verfeinern.
Weichen Sie die Bohnen ein Tag zuvor im Wasser ein. Kochen Sie nun die Bohnen so lange bis sie weich sind. Lassen Sie die Bohnen durch das Sieb und stellen es zur Seite. Schneiden Sie nun eine rote Zwiebel in Halbringe, eine Tomate in kleine Stücke und Petersilie. Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel. Würzen Sie das ganze mit Salz, Öl und Essig.
Guten Appetit!